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VEGANE VIBES – "BE HEALTHY, BE HAPPY, BE VEGAN“

The best vegan soups and stews for winter

Delicious vegan soups and stews, for those looking for delicious, easy and quick recipes. Perfect for cold days when you can stand a little warmth from the inside.

The best vegan soups and stews for winter

You know those days in the fall or even winter when it’s cold and wet outside or even snowing and you’re craving a warm meal? Then these recipes are just right for you, because they warm you from the inside and are balm for the soul at the same time. There is something for every taste. From grandma’s chicken soup to help your immune system when you have a cold, to exotic curry soup enhanced with banana . But they all have one thing in common, they are quick, filling, uncomplicated and take little effort to make. Are you looking for a gluten-free soup? Then you will also find what you are looking for here.

vegan soups

Erdnussbutter Curry Suppe

Schnelle, wärmende Erdnussbutter-CurrySuppe (v&gf), verfeinert mit der natürlichen Süße einer Banane und Schärfe aus Chili. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie und eine wunderbare Abwechslung zu klassischen Gemüsesuppen.
GF
V
35 minutes
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Geröstete Blumenkohlsuppe (gf)

Schnelle, wärmende und vegane Suppe mit ofen-geröstetem Blumenkohl. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie und mit nur wenigen Zutaten und einfacher Herstellung. Perfekt auch als Vorspeise zum veganen Weihnachtsmenü.
GF
V
50 minutes
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Cremige Pastinakensuppe mit Vanille

Schnelle, wärmende und vegane Pastinaken-Suppe, verfeinert mit einer feiner Bourbon Vanille. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie und eine wunderbare Abwechslung zur klassischen Kartoffelsuppe. Perfekt auch als Vorspeise zum Weihnachtsmenü.
GF
V
35 minutes
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Karottensuppe mit Ingwer Sahne

Schnelle, wärmende und vegane Karotten-Suppe, verfeinert mit einer feinen Ingwer Sahne. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie, ergiebig und günstig mit einem feinen Twist.
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35 minutes
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Bärlauch Kartoffel Suppe vegan

Schnelle, wärmende und vegane Bärlauch Suppe mit Kartoffeln, verfeinert mit Kokosnussmilch. Ein wunderbares heimisches Gericht, voller gesunder Inhaltsstoffe.
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30 minutes
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Mung Dal Suppe vegan

Schnelle, wärmende und vegane Mung Dal Suppe mit geschälten und halbierten Mungbohnen. Ein wunderbares Gericht, das seine Ursprünge in der ayurvedischen Küche hat.
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30 minutes
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Oma’s Hühnersuppe vegan

Schnelle, wärmende und vegane Hühnersuppe mit Kichererbsen, voll mit gesunden Kräutern und Gemüse. Heilend und vor allem bei Erkältungen sehr zu empfehlen.
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30 minutes
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Kartoffel Lauch Suppe

Schnelle, wärmende und vegane Kartoffel Lauch Suppe, extra cremig dank feinen Cashews. Ideal im Herbst in nur 30 Minuten zubereitet als schnelle, sättigende Mahlzeit. Unkompliziert, würzig und verdammt lecker, mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
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30 minutes
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Kürbissuppe mit Ingwersahne (15 Minuten)

Schnelle, wärmende und vegane Kürbissuppe mit fruchtig-nussigem Kürbispüree. Ideal zur für die kältere Jahreszeit als schnelle, sättigende Mahlzeit. Unkompliziert, schnell und verdammt lecker, mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
GF
V
15 minutes
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Butternut Kürbissuppe mit knusprigen Kichererbsen

Butternut Kürbissupe mit knusprigen Kichererbsen veganes Rezept in nur 30 Minuten zubereitet. Sehr einfach herzustellen und unfassbar lecker.
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30 minutes
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Leckere Linsensuppe für jeden Tag (30 Minuten)

Leckere, wärmende und vegane Linsensuppe mit fruchtigen Tomaten. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit gesundem Protein aus Linsen. Ideal als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag. Einfach, schnell und unkompliziert mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
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30 minutes
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Herzhafter Eintopf mit Butternutkürbis und schwarzen Bohnen

Leckerer, wärmender und veganer Eintopf mit fruchtigem Butternut Kürbis und herzhaften schwarzen Bohnen. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit reichlich pflanzlichem Protein aus Hülsenfrüchten. Perfekt als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag. Einfach und unkompliziert mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
GF
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30 minutes
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vegan stews

Minestrone vegan

Schnelle, wärmende und vegane Minestrone mit weißen Bohnen, ein italienischer Klassiker vegan interpretiert. Sehr zu empfehlen in der kälteren Jahreszeit für die ganze Familie als Vorspeise oder Hauptgericht.
GF
V
35 minutes
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Süßkartoffel-Bohnen Eintopf (30 Minuten)

Leckerer, wärmender und veganer Eintopf mit Süßkartoffel und weißen Bohnen. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit gesundem Protein aus Cannelli Bohnen. Perfekt als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag, für die ganze Familie geeignet.
GF
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30 minutes
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Veganes 3 Bohnen Chili (30 Minuten)

Leckeres, wärmendes und veganes Chili mit drei verschiedenen Bohnensorten (3 Bohnen). Ideal für die kältere Jahreszeit mit vielen gesunden Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten.
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30 minutes
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Veganes Gulasch mit Jackfruit

Leckeres, herzhaftes und veganes Gulasch mit leckerer Jackfruit. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit vielen gesunden Ballaststoffen. Ideal als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag. Mit nur wenigen Zutaten hergestellt und bestens geeignet für die ganze Familie.
GF
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40 minutes
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Einfaches Chili sin Carne (vegan, glutenfrei)

Herzhaftes, scharfes Chili mit einer milden Note aus Tomaten und Mais. Ein 30-Minuten Essen, das gesund ist, satt macht und durch die Schärfe von innen heraus wärmt.
GF
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30 minutes
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