Toast Hawaii vegan

Keine Zeit nach Hawaii zu fliegen? Vielleicht entführt dich diese vegane Interpretation in exotische Gebiete. Feines überbackenes Dinkeltoast mit Räuchertofu, Ananasscheiben und Schmelzkäse. Einfaches, schnelles Gericht als Vorspeise oder Hauptgericht.

Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings Portionen

Calories 261kcal

Ingredients

8 Scheiben Toastbrot helles Dinkeltoast, Vollkorn oder glutenfreie Version nach Wahl
1-2 EL Margarine oder mehr nach Belieben
300 g Räuchertofu in dünne Scheiben schneiden, ich verwende den Räuchertofu von Taifun
8 Ringe Ananas aus der Dose oder frisch
8 Scheiben veganen Schmelzkäse ich verwende die „würzigen Genießerscheiben“ von Simply V

Metrisch - Tassenangaben

Instructions

Ofen auf 175 Umluft (195 Grad Ober- und Unterhitze) aufheizen und ein Backblech mit Backpapier oder einer Dauerbackmatte auslegen.
Toastscheiben auf dem Backblech verteilen.
8 Scheiben Toastbrot
Mit etwas Margarine einstreichen.
1-2 EL Margarine
Mit Räuchertofu Scheiben belegen.
300 g Räuchertofu
Je einen Ring Ananas auf jeden Toast legen.
8 Ringe Ananas
Je eine Scheiben Schmelzkäse darauf legen und in den Ofen schieben.
8 Scheiben veganen Schmelzkäse
15 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Am besten frisch und heiß genießen!
HINWEIS: Toast nach Ablauf der Backzeit nicht weiter im Ofen lassen, ansonsten werden sie schnell trocken.

Nutrition